Levedura Safale US-05

A Levedura SafAle US-05 Fermentis 11,5g é uma das leveduras mais populares do mundo para cervejas Ale, reconhecida por seu perfil limpo, neutro e extremamente versátil. Ideal para destacar aromas e sabores do malte e, principalmente, dos lúpulos, oferece excelente atenuação e fermentação consistente. É a escolha perfeita para estilos americanos e cervejas lupuladas. Possui tolerância alcoólica de até 9–11% ABV.

Características:
• Perfil limpo e neutro, ideal para realçar lúpulos e maltes
• Excelente atenuação e fermentação consistente
• Alta versatilidade para diversos estilos Ale
• Tolerância alcoólica: até 9–11% ABV
• Atenuação aparente: 78–82%
• Floculação média
• Faixa de fermentação: 18°C a 28°C
• Indicada para APA, IPA, American Ale, Blonde Ale, Porter, Stout e Amber Ale
• Embalagem de 11,5g – ideal para brassagens caseiras

Perfeita para cervejeiros que desejam produzir cervejas limpas, equilibradas e com máxima expressão dos lúpulos.