Descrição
| Parâmetro | Mínimo | Máximo | Unidade |
| Umidade | _ | 4,5 | % |
| Extrato de Moagem Fina *i.a | 80,5 | – | % |
| Friabilidade | 83 | – | % |
| Cor do Mosto | 7,5 | 10 | EBC |
| B-Glucanas | – | 180 | mg/L |
| Viscosidade | – | 1,6 | mPa/s |
| Proteína | 10 | 11,5 | % |
| Poder Diastático | 200 | – | WK |
*i.a. : isento de água Produto válido por um ano desde que armazenado sob condições ideais de armazenagem.
Condições de Armazenamento:
Manter o produto em local fresco, seco e livre de odores fortes, ao abrigo da luz solar. Embalagens devem ser estocadas distante de paredes e piso, de preferência sobre paletes.
Indicação de Uso:
Conforme a formulação de cada cliente. Este produto não deve ser consumido in natura. Produto que contém glúten. Produto derivado de cevada podendo conter trigo, centeio e aveia.
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