Descrição

WEYERMANN ® RYE MALT PÁLIDO

Feito com centeio da melhor qualidade alemã. Adequado para qualquer centeio claro ou brilhante ou cervejas especiais.

Sensorial: aroma típico de centeio, malte-doce com notas de pão e mel. O malte de centeio também cria uma sensação aveludada na boca.

Malte de centeio para estilos de cerveja de alta fermentação, tipicamente para

Pale Ale; Temporada, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale

IPA; Rye IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA

Cerveja de Centeio; Cerveja alemã de centeio, Sathi

Cerveja Multigrãos; Cerveja de grãos alternativos de malte espelta e cerveja multigrãos

Adição recomendada: até 60% (com programa de mash intensivo adaptado)

Atividade enzimática: alta

Cor:

4,0 – 10,0 EBC

2,0 – 4,2 Lovibond