Cor: 1100 – 1200 EBC

Utilização: Cervejas pretas (Schwarzbier), cervejas escuras, Bock, Stout, “Altbier”, cervejas Lagers escuras e Porter.

Quantidade: Até 5%

Resultado:

Fornece para cerveja cor marrom café, aroma suave de torrado, notas de café, cacau e chocolate escuro. Por meio de polimento de cascas, há uma redução significativa de amargor.