Malte Caraamber Weyermann 1 Kg

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Feita a partir da melhor cevada de qualidade alemã. Devido ao nosso processo de fabricação especial CARAAMBER ® melhora a estabilidade e refina o sabor da cerveja. Intensifica a cor da cerveja e confere à cerveja um brilho vermelho escuro.

Sensorial: Toffee, caramelo e notas de pão

Malte caramelo para estilos de cerveja avermelhados com perfil de aroma complexo, tipicamente para:

  • Amber Lager; Internacional Amber Lager, Cerveja Vermelha da Francônia
  • Pale Ale; Session Pale Ale
  • IPA; Red IPA, Session IPA
  • Amber Ale; Melhor amargo, amargo forte
  • Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
  • Porteiro; Baltic Porteiro
  • Cerveja Forte; Scotch Ale, Imperial Red Ale
  • Cerveja Azeda; Flanders Red Ale, Oud Bruin

Adição recomendada: até 20%

Atividade enzimática: nenhuma

Cor:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Descrição

Feita a partir da melhor cevada de qualidade alemã. Devido ao nosso processo de fabricação especial CARAAMBER ® melhora a estabilidade e refina o sabor da cerveja. Intensifica a cor da cerveja e confere à cerveja um brilho vermelho escuro.

Sensorial: Toffee, caramelo e notas de pão

Malte caramelo para estilos de cerveja avermelhados com perfil de aroma complexo, tipicamente para:

  • Amber Lager; Internacional Amber Lager, Cerveja Vermelha da Francônia
  • Pale Ale; Session Pale Ale
  • IPA; Red IPA, Session IPA
  • Amber Ale; Melhor amargo, amargo forte
  • Brown Ale; Dark Mild, British Brown Ale, American Brown Ale, London Brown Ale
  • Porteiro; Baltic Porteiro
  • Cerveja Forte; Scotch Ale, Imperial Red Ale
  • Cerveja Azeda; Flanders Red Ale, Oud Bruin

Adição recomendada: até 20%

Atividade enzimática: nenhuma

Cor:
60,0 – 80,0 EBC
23,1 – 30,6 Lovibond

Informação adicional

Peso 1.400 kg
Dimensões 6 × 16 × 26 cm
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Moído, Não moído

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