Malte Acidificado Weyermann 1kg

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Cor: 3 – 7 EBC

Utilização: Cervejas tipo Pilsen e cervejas claras.

Quantidade: Até 5%. Cada 1% reduz o pH da mostura em 0,1.

Resultado: Redução do pH do mosto, resultando em um melhor processo de mosturação. Intensificação da fermentação e cores de cervejas mais claras melhorando a estabilidade do paladar e arrendondamento da cerveja.

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Descrição

Malte Acidificado Weyermann Cor: 3 – 7 EBC

Informação adicional

Peso 1.000 kg
Dimensões 6 × 16 × 26 cm
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Moído, Não moído

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