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Extrato de Malte Seco (DME – Dry Malt Extract)


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Extrato de Malte Seco

Apresentação: Pacote com 1Kg

Contém Glúten

Fora de estoque

SKU: EMP-EXTR Categorias: , ,

Descrição

*** VALIDADE DEZEMBRO 2023 ***

Produto produzido a partir da hidrólise enzimática de cevada malteada.

Produto HIGROSCÓPICO.

Funções:

– Auxilia na correção do teor de sólidos totais do mosto cervejeiro;

– Aumenta a disponibilidade de açucares fermentáveis para processo de fermentação da cerveja;

– Economiza tempo de processo, uma vez que não há necessidade das etapas de brasagem e filtragem;

– Preparação de leveduras;

Modo de uso:

100g para 1L de starter.

Informação adicional

Peso 1.000 kg
Dimensões 10 × 22 × 30 cm

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