Whirlfloc – Clarificante para Cerveja Artesanal – Pacote com 10 Unidades
O Whirlfloc é um agente clarificante amplamente utilizado na produção de cerveja artesanal para auxiliar na precipitação de proteínas e partículas em suspensão durante a fervura do mosto, contribuindo para uma cerveja mais limpa, brilhante e com melhor estabilidade.
Produzido a partir de derivados naturais de algas marinhas (carragena refinada), o Whirlfloc promove a aglomeração de proteínas e resíduos, facilitando sua decantação nos processos de hot break e cold break, ajudando a reduzir turbidez e melhorar a limpidez da cerveja final.
Seu uso é simples e eficiente, sendo adicionado nos minutos finais da fervura do mosto. Muito utilizado por cervejeiros artesanais e profissionais em diversos estilos de cerveja.
Características do Produto:
- Produto: Whirlfloc – Clarificante para Cerveja
- Conteúdo: Pacote com 10 unidades
- Auxilia na clarificação do mosto e da cerveja
- Favorece a precipitação de proteínas e partículas em suspensão
- Contribui para cervejas mais limpas e brilhantes
- Pode melhorar a estabilidade e aparência final da cerveja
- Produto de origem natural (derivado de algas marinhas)
- Fácil aplicação durante a fervura
- Indicado para produção de cerveja artesanal
Modo de Uso:
- Adicionar 1 tablete/unidade nos 10 a 15 minutos finais da fervura do mosto.
- A dosagem pode variar conforme o volume produzido e a receita utilizada.
Indicações de Uso:
Ideal para cervejeiros artesanais e profissionais que desejam melhorar a clarificação do mosto e obter cervejas com melhor aparência, menor turbidez e maior limpidez.
Importante:
A dosagem pode variar conforme o estilo da cerveja, volume da brassagem e formulação da receita. Recomenda-se seguir a dosagem adequada ao seu processo cervejeiro.
