Descrição

Mel de abelha Jataí: Saboroso, suave e azedinho.

O mel de abelha jataí se destaca pela sua acidez equilibrada, viscosidade e complexidade aromática.

É perfeito para a finalização de pratos doces e salgados.

Sugestão: usá-lo para saladas, sorvetes de frutas vermelhas e até mesmo, com peixes grelhados.

A Abelha Jataí está em todo o território brasileiro, apresenta uma população estimada em 5 mil abelhas por caixa. Armazena bastante pólen e produz entre 800 g a 1,5 kg de mel/ano.