Descrição

 
Fermentador de Vidro para Fermentação Anaeróbica Segura de Alimentos e Bebidas
Fermentador de vidro para fermentação caseira

Nosso Fermentador de vidro para fermentação caseira foi projetado especialmente para proporcionar uma fermentação anaeróbica eficiente e segura de alimentos e bebidas. Este equipamento é ideal para quem deseja preparar produtos fermentados em casa, como chucrute, kimchi, picles, kombucha, cervejas artesanais, vinhos ou hidromel.

A tampa hermética do Fermentador de vidro para fermentação caseira garante que o conteúdo esteja completamente isolado do ambiente externo, enquanto um orifício dedicado permite a conexão de um airlock (selo d’água). O airlock desempenha um papel essencial no processo de fermentação, permitindo a liberação controlada do dióxido de carbono gerado durante o processo, ao mesmo tempo que impede a entrada de oxigênio ou contaminantes. Isso cria um ambiente perfeito para a fermentação anaeróbica, resultando em sabores mais autênticos e qualidade superior.

Fabricado em vidro de alta qualidade, o fermentador é seguro para uso alimentar, resistente e fácil de higienizar. Com capacidade de 3,25 litros, ele oferece o tamanho ideal para pequenos lotes de fermentação, tornando-o prático tanto para iniciantes quanto para experientes entusiastas da fermentação caseira.

Além disso, entendemos a importância de garantir a longevidade do seu equipamento. Por isso, disponibilizamos peças de reposição, como tampas e airlocks, para compra em nosso site. Assim, você pode continuar explorando o universo da fermentação sem preocupações, mesmo com o desgaste natural do uso.

Escolha nosso fermentador de vidro e leve sua experiência de fermentação caseira a um novo nível de praticidade, segurança e sabor. Um produto versátil e confiável para transformar suas receitas fermentadas em sucessos garantidos.

Nosso kit é composto pelos seguintes itens:

O kit é composto por:
– 1 pote de vidro com capacidade de 3,250 ml
– 1 tampa metalica rosqueável e hermética
– 1 airlock
– 1 adaptador vedante.

Este kit de Fermentador de vidro para fermentação caseira é ideal para a produção segura de alimentos e bebidas através do processo anaeróbico, que ocorre na ausência de oxigênio. É adequado para uma variedade de delícias fermentadas, incluindo:
Chucrute (sauerkraut)
Vegetais em conserva lática
Picles sem vinagre
Kimchi
Bebidas fermentadas
Refrigerantes selvagens
Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera
Molhos de pimenta (estilo Tabasco)

E muito mais

No entanto, é importante observar que este kit de Fermentador de vidro para fermentação caseira não é indicado para a primeira fermentação do kombucha. Para essa finalidade, recomendamos verificar nosso kit específico.
O nosso pote fermentador é projetado para operações anaeróbicas, o que significa que a tampa fecha hermeticamente o conteúdo, apresentando um orifício para a conexão de um airlock (selo d’água). O airlock permite a saída do dióxido de carbono gerado durante o processo de fermentação, impedindo a entrada de oxigênio.
Feito de vidro de alta qualidade, este pote tem uma capacidade de 3 litros e oferecemos peças de reposição disponíveis para compra em nosso site, garantindo a durabilidade e a continuidade de sua experiência de fermentação.

Airlock em S

Proveta 50mL + Mini Densímetro