Pote Fermentador para uma Fermentação Anaeróbica Segura de Alimentos e Bebidas.

O kit é composto por:

– 1 pote de vidro com capacidade de 3,250 ml

– 1 tampa metalica rosqueável e hermética

– 1 airlock

– 1 anel de vedação

Este kit de fermentação é ideal para a produção segura de alimentos e bebidas através do processo anaeróbico, que ocorre na ausência de oxigênio. É adequado para uma variedade de delícias fermentadas, incluindo:

Chucrute (sauerkraut)

Vegetais em conserva lática

Picles sem vinagre

Kimchi

Bebidas fermentadas

Refrigerantes selvagens

Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera

Molhos de pimenta (estilo Tabasco)

E muito mais

No entanto, é importante observar que este kit de fermentação não é indicado para a primeira fermentação do kombucha. Para essa finalidade, recomendamos verificar nosso kit específico.

O nosso pote fermentador é projetado para operações anaeróbicas, o que significa que a tampa fecha hermeticamente o conteúdo, apresentando um orifício para a conexão de um airlock (selo d’água). O airlock permite a saída do dióxido de carbono gerado durante o processo de fermentação, impedindo a entrada de oxigênio.

Feito de vidro de alta qualidade, este pote tem uma capacidade de 3 litros e oferecemos peças de reposição disponíveis para compra em nosso site, garantindo a durabilidade e a continuidade de sua experiência de fermentação.