Descrição

Do vilarejo de Chalúm, na região de Huehuetenango, vem este café, que se caracteriza por um sabor rico, equilibrado e doce de caramelo, chocolate e notas de frutas maduras.

O café de Huehuetenango é cultivado no ponto mais alto da Guatemala, com pouca chuva e colheita tardia. Isso resulta em um desenvolvimento lento dos grãos de café, o que garante boas condições para o desenvolvimento do sabor aromático. Isso significa que o café de Huehuetenango oferece um dos melhores e mais complexos perfis de sabor da América Central.

O tipo de grão deste café é 80% Caturra e 20% Bourbon.

O nome Huehuetenango vem de Nahuatl e significa “Lugar dos Ancestrais”, e a região é conhecida por vários monumentos culturais do Império Maia.

CAFÉ DO MUNDO DO SEU JEITO

O Café do Mundo está disponível em grãos inteiros, para que você possa saborear o café como preferir.